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Voici le gâteau que j'ai fait à Noël pour mes petites filles. La base est un bavarois constitué d'une mousse vanille mascarpone et recouvert d'une fine couche de chocolat sur un biscuit au coco. Ce gâteau a été très apprécié. Il n'en restait plus ce qui...

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Le gâteau se compose : D’une charlotte faite avec un biscuit roulé et fourré D’un gâteau au noix acheté dans le commerce (exemple : celui de leclerc nos régions ont du talent) dont le diamètre convient parfaitement à celui de la base de la charlotte D’une...

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